Felipe Bronze serve novidades no Oro

Chef procurou aproximar as culinárias portuguesa e brasileira em suas novas criações

Pêssego, iogurte, mel e chocolate branco: opção para fechar  Tomás Rangel/Divulgação

Chef do ano no especial COMER & BEBER publicado por VEJA RIO, Felipe Bronze renovou as receitas do Oro, sua casa mais sofisticada. A sequência de dezoito snacks inclui agora criações de influência portuguesa, como a tapioca de bacalhau ao brás e a ostra com caldo verde. Na sobremesa, decide-se entre...

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